食物調理科
CULINARY ARTS
時間割・行事・資格
時間割モデル
▼１年次
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 現代の国語 | 調理実習 | 保健 | 体育 | 家庭基礎 |
| 2 | 食品衛生 | 歴史総合 | 数学Ⅰ | 歴史総合 | |
| 3 | 英コミュⅠ | 現代の国語 | 食品 | 食品 | 体育 |
| 4 | 体育 | 数学Ⅰ | 調理 | 英コミュⅠ | 英コミュⅠ |
| 5 | 調理 | 家庭基礎 | 食品衛生 | 歴史総合 | 情報Ⅰ |
| 6 | LHR | 調理 | 英コミュⅠ | 現代の国語 |
▼２年次
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 体育 | 食品衛生 | 英コミュⅡ | 言語文化 | 数学A |
| 2 | 英コミュⅡ | 調理実習 | 公共 | 生活産業基礎 | 体育 |
| 3 | 公衆衛生 | 化学基礎 | 食品衛生 | 言語文化 | |
| 4 | 食品衛生 | 総合調理実習 | 体育 | 公共 | 英コミュⅡ |
| 5 | 調理 | 言語文化 | 保健 | 化学基礎 | |
| 6 | LHR | 生活産業基礎 | 数学Ａ | 公共 |
▼３年次
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 論理国語 | 英コミュⅡ | 芸術 | 科学と人間生活 | 調理実習 |
| 2 | 生物基礎 | 論理国語 | 地理総合 | ||
| 3 | 体育 | 地理総合 | 英コミュⅡ | 論理国語 | |
| 4 | 地理総合 | 科学と人間生活 | 栄養 | 公衆衛生 | |
| 5 | 食文化 | 栄養 | 公衆衛生 | 食文化 | |
| 6 | LHR | 生物基礎 | 調理 | 栄養 | 英コミュⅡ |
行事
中学生対象体験入学・オープンスクールの補助（1～3年次 ７・８月）
（例）バラ寿司と蜜豆に挑戦！！
校外学習 ～有名ホテルでのテーブルマナー研修～（3年次 ７・８月）【和食・洋食・中華】
福祉教育（3年次）
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▲勉強会
▲学校にお招きしての会食会（生徒たちが考えたメニューです）
▲介護食などの試食をしています
文化祭（2・3年次 今年度は９月２３日）
白堊レストラン
▲サービスのスタッフ
▲みんなで頑張りました
☆このサービスの格好は文化祭限定なので、この衣装が着たくてサービスをやりたいという生徒がたくさんいます。みんなでプロになりきってみました。
☆白堊レストランのメニューはとても人気で、いつも３階まで行列ができ、食券は1時間以内に完売してしまいます。だし巻き玉子は、築地を思わせるようなダシの効いたふんわり玉子焼きを、一生懸命練習した食物調理科の生徒たちが、丹精込めて焼き上げます。
資格・検定（本校を受験会場として受験できるもの）
調理師免許（卒業と同時に取得）
技術考査（調理師養成施設の卒業見込み者のみに与えられた受験資格です。合格者は調理師免許よりも高度な『専門調理師・調理技術士』を取得する際、学科試験が免除されます。）
その他、他学科で募集している検定も受験可能
コンテスト
2年次にかむ子・のびる子・元気な子 料理コンクールに全員が応募しています。そして、毎年食物調理科の生徒が上位受賞しています。その他、「うまいもん甲子園」など、たくさんのコンテストにも挑戦しています。第１２回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」では、本校生徒が関東甲信越エリア選抜大会に出場しました。
