2021年02月02日(火) 食物調理科 今週の調理実習(1月25日週) 1年生 今週は調理実習を行いませんでした。 2年生 2年生は、ちらしずし、白身魚の桜蒸し、吸い物をつくりました。 道明寺粉、食紅の扱い方について学習しました。 3年生 1月15日に予定されていた卒業作品展が中止になったことにより、1月27日に作品の写真撮りを行いました。 展示を行うことができず残念ではありましたが、3年間の集大成として全員が真剣に取り組み、細部までこだわって、素晴らしい作品を作り上げることができました。 みなさん、本当にお疲れさまでした!