東京学館船橋高等学校
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今週の調理実習(1月18日週)

1年生

 1年生は、ロールキャベツ、珍珠丸子(ツェンツウワンツ)を作りました。 キャベツの扱い方、煮込み料理の要点について学習しました。

2年生

 今週は調理実習を行いませんでした。

3年生

 3年生は、実技テストを行いました。 最後の調理実習のテスト、3年間で学んだことを生かし取り組むことができました。

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