4月7日

~メニュー~
・みたらし団子
・スコーン

2年生に進級し、初めての実習でした。
1年生の『食品』で習った上新粉、白玉粉、強力粉の扱い方を復習できたかと思います。

こちらの写真は生徒が作ったみたらし団子になります。「きれいにできました！」と満足しているようでした。この他にも「少し焦げてしまったけど香ばしくておいしかったです！」など生徒たちは嬉しそうにしていました。
来週からはレベルが上がり、ハードな実習になります。
また座学の授業内容も難しくなるので頑張っていきましょう！