４月２６日

メニュー
白米
新玉ねぎと新じゃがいもの味噌汁
ポテトサラダ

調理実習３回目、初めての調理を行いました。
まずはこれから３年間実習を行う上で基本となる、鍋でのお米の炊き方や出汁のとり方、野菜の切り方を学ぶため、白米・味噌汁・サラダを作成しました。
包丁の切れ味に戸惑う様子も見られましたが、自分たちの手で初めて炊いたご飯は美味しかったようで、お腹いっぱいですという声がたくさん聞こえてきました(^^)