６月１４日
メニュー
ドライカレー
キャロットライス
トマトサラダ
コーンチャウダー
コーヒーゼリー
本日は、第２回目の総合調理実習を、先週に引き続き後半組が行いました。
今週は面談週間であるため、45分４時間授業という限られた時間の中でしたが、予定より早く調理し終えることができました。
また、前回の反省を生かし、キャロットライスの人参を増やし、すりおろしにする等、変更を加えたことで、より良いものに仕上がりました。
次回の総合調理実習は日数が空きますが、２回の実習内容について１人１人が振り返り、次回に臨みたいと思います。
