６月３０日
メニュー
ベーコンエピ
ブール(ノーマル・チーズ)
ハムサンドイッチ
クリームパン
本日は、ホテルのペストリーシェフを特別講師としてお招きし、３年生になって初の特別講師実習を製パンで行いました。
パンは発酵や焼き上げの時間があるため、丁寧かつ素早く作業するように心がけ、無事時間通りに終了させることができました。
見た目も内容も満足のいく実習内容となったようで、集中するところは集中し、楽しむところは楽しんで実習ができたようです(^^)
また、本日が今学期最後の実習となりました！
２学期からも生徒たちの将来に活用できる実習内容となるよう努力してまいります。
