東京学館船橋高等学校
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今週の調理実習(1月31日週)

1年生

 1年生は、細巻きずしと太巻き寿司をつくりました。
太巻き寿司は断面がバラの模様になるよう巻いています。薄焼き卵に苦戦しながらも綺麗な巻きずしを作ることが出来ました。

2年生

 2年生は豚肉のソテー  人参のジュリエンヌを作りました。

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