１年生

１年生は鯵の３枚おろしを練習し、鯵のエスカベージュ・鯵のつみれ汁、親子丼を作りました。また、大根のかつらむきの練習を行い、菊花大根を作りました。

２年生

２年生は集団調理を行う生徒と調理を学ぶ生徒に分かれ、それぞれ取り組みました。集団調理を行う生徒は約80食を作りました。
集団調理献立：「油淋鶏、ワンタンスープ、さつもいものあめ炊き、キノコとトマトの目玉焼き、プリン」
調理を行う生徒は、餃子・肉包を学びました。

３年生は実技テストが行われました。