１年生

　1年生は、今回初めて刺身包丁を使い、鯵で刺身の切り方を練習しました。 全員が自分で鯵を三枚おろしにし、その鯵を使って刺身をつくりました。また今回は生では食べず、つみれ汁にしました。 3学期の実技テストになるのでこれから練習を重ねていきます！

３年生

　3年生は卒業作品展前の最後の練習を行いました。盛り付けの仕方や展示の方法なども検討し、よりよい作品を仕上げられるよう真剣に取り組んでいました！