2021年10月30日(土) 食物調理科 今週の調理実習(10月18日週) 2年生 今週は2年生のみ調理実習を行いました。 2年生は、クラスを半分に分け集団調理実習と通常の調理実習を行いました。 集団調理実習では、ドライカレー、ターメリックライス、かぼちゃとポテトのフライ、 サワークラウト、りんごコンポートのゼリーをお弁当に詰めて提供しました。 今回は食物調理科の3年生に食べてもらいました。 また調理実習の班では、青椒炒牛肉絲(チンジャオチャオニュオウスー)、マーラーカオをつくりました。