10月３日

＜メニュー＞

●回鍋肉　(豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め)
●炸蟹拑　(カニとエビのパン粉揚げ)
●東坡肉　(豚バラ肉の蒸し煮)
●蛋花湯　(たくさんの野菜を卵でとじたスープ)


3年生になり初めての中国料理を行いました。

煮る、炒める、揚げるなど１つの中華鍋で様々な料理を作れるのが中国料理の特徴です。
普段あまり使わない中華鍋ですが、3年生にもなると全員が上手に使えていました。

3年生最後の大量調理(中国料理)に向けて頑張ります。