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令和7年度5月1年生調理実習

5月14日


本日はハンバーグステーキを作りました。大きなハンバーグステーキにしっかりと火を通すコツを学びました。副材料の割合・役目について理解を深めます。アツアツの鉄板に盛り付けをし、彩りよく仕上げました。

<メニュー>
ハンバーグステーキ
付け合わせ(さやいんげんのソテー・人参のグラッセ・ベイクドポテト)
ご飯
野菜サラダ

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