１年生

1年生は、ぶりの照り焼き、ほうれん草の胡麻和えを作りました。また、刺身の切り方の練習も行いました。

２年生

　2年生は、鮭のムニエル　玉ねぎ風味ソーストマト、カリフラワーのグラタンを作りました。 来週の実技試験の練習を兼ねて、ベシャメルソースを作りました。