2020年12月02日(水) 食物調理科 今週の調理実習(11月30日週) 1年生 1年生は、五目鶏飯とみそ汁を作りました。また、大根のかつらむきの練習を行いました。 この実習で2学期最後になります。 2年生 2年生は、製菓の特別実習を行いました。 特別講師の先生に、パリ・ブレスト、ガレット・オ・ポンムの作り方を教えて頂きました。 この実習で2学期最後になります。 3年生 3年生は、期末考査のため調理実習は行いませんでした。