１年生

　1年生は、えび、さつまいも、大葉、なす、まいたけの天ぷらとかき揚げ、鶏もも肉の竜田揚げを作りました。

２年生

　2年生はクラスを半分に分け、半分の班が3回目の集団調理実習でした。 メニューは、彩り野菜と若鶏の甘酢あん、白和え、しめじとほうれん草の煮びたし、きゅうりのピリ辛漬け、粟米湯、ご飯、杏仁豆腐です。85食分を調理し、今回は調理科の1年生に提供をしました。 また、残りの班は野菜の飾り切りと鯵のうねり串を行いました。

３年生

　3年生は、日本料理の特別実習で講師の先生をお招きし調理実習を行いました。 メニューは、焼鯖の棒鮨、飛竜頭八方だしあん掛け、合鴨と椎茸の挟み焼、秋の実と生麩　塩麹ドレッシングでした。