１年生

1年生はグラタン、レモンゼリーを作りました。

２年生

2年生は製パンの特別実習を行いました。メニューはバターロール、ウインナーロール、ハムチーズロール、あんぱんでした。

３年生

3年生は西洋料理の大量調理実習を行い、多くの先生方に食べて頂きました。メニューはサーモンと彩り野菜のテリーヌ、焼き茄子のだしマリネ、牛ひき肉とパプリカのカレー風味フリッタータ、トマトのポタージュ、鮭のピカタ　レモンドレッシングソースカラフル野菜を合わせて、ポークと玉ねぎのラグー、コンビネーションサラダ、フルーツゼリーでした。