今週の実習は３年生のみ行われました。

３年生

３年生は、日本料理を作りました。メニューは蛍烏賊（ほたるいか）の黄身酢かけ、グリーンアスパラガスの八幡巻き、鯵卯の花和え、錦玉子、さつまいもの甘煮、そら豆の甘煮、茗荷寿司、鮭の鳴門巻き、あさりご飯、味噌汁