２年生

今週は１年生は実技試験があり、実習は２年生のみ行われました。

２年生は、西洋料理の「ポシェ・パピヨット」をテーマにラタトゥイユ、ポーチドエッグ、カリフラワーのスープ、豚のパピヨットきのこ添えを作りました。