６月２５日

　　本日のテーマは中華鍋の扱い方・火力の調節方法・鍋ふり・寒天の調理上の特性についてです。１学期の総復習として、1人１作品炒飯作りをしました。夏季休業中に家庭でもたくさん練習しましょう！

＜メニュー＞
炒飯
奶豆腐（牛乳かん）
サラダ