９月４日

今回は季節のお菓子、おはぎを作りました。
種類はこしあん、粒あん、黒ゴマ、きなこ、ずんだに挑戦しました。

９月１１日

今回は蒸し料理をテーマに実習を行いました。メニューはお赤飯と茶碗蒸しを作りました。

９月２５日

今回も日本料理でした。先週の応用で赤飯に栗を入れた栗赤飯、そして筑前煮と菊花大根を作りました。