東京学館船橋高等学校
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今週の調理実習(9月18日週)

1年生


特別実習(西洋料理)
虹マスのフライ コルベール風・付け合わせ(じゃがいも・人参グラッセ・ブロッコリー・パセリ・レモン)・鶏のコンソメスープ

2年生


カニクリームコロッケ・じゃがいものコロッケ・かぼちゃのコロッケ

3年生


特別実習(日本料理)
鯵の磯辺巻き・和風ローストビーフ・加茂茄子田楽

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